Speisen

Pulled Pork BurgerWeizen-Bun, Pulled Pork, Gewürzgurke, grüner Apfel, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce

9,5

Beef Brisket BurgerWeizen-Bun, Beef Brisket, Ochsenherztomate, marinierter Frühlingslauch, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce

11,5

Portobello Burger (vegetarisch)6-Korn-Bun, Portobello-Pilz grilled & smoked, Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat, Johannisbeerjam

10,5

Pulled Pork PlatterPulled Pork mit Gewürzgurke, grünem Apfel, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream

13,5

Beef Brisket PlatterBeef Brisket mit Ochsenherz-Tomate, mariniertem Frühlingslauch, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream

16,5

Spareribs Platter3 h smoked Spareribs mit Cole Slaw und Kartoffelecken

15,5

Portobello Platter (vegetarisch)Portobello-Pilz grilled & smoked mit Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat und Johannisbeerjam, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream

14,5

Mixed PlatterVon jedem etwas: Pulled Pork, Beef Brisket und Portobello, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream

19,5

Knusprige Kartoffelecken

3,5

Creamed Corn

1,9

John & John ChipsNo. 1 - Deep Blue Sea Salt / No. 2 - Sweet Chili & Red Pepper / No. 3 - Aspall Cyder Vinegar / No. 4 - Suffolk Cheddar & Chives / No. 5 - Sea Salt & Black Pepper

2,5

Je Stück

3,5