Speisen

Smoking Barbecue

Pulled Pork BurgerWeizen-Bun, Pulled Pork, Gewürzgurke, grüner Apfel, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce
8,9
Beef Brisket BurgerWeizen-Bun, Beef Brisket, Ochsenherztomate, marinierter Frühlingslauch, Wildkräutersalat, homemade BBQ-Sauce
10,9
Portobello Burger (vegetarisch)6-Korn-Bun, Portobello-Pilz grilled & smoked, Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat, Johannisbeerjam
9,9
Pulled Pork PlatterPulled Pork mit Gewürzgurke, grünem Apfel, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
12,9
Beef Brisket PlatterBeef Brisket mit Ochsenherz-Tomate, mariniertem Frühlingslauch, Wildkräutersalat und homemade BBQ-Sauce, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
15,9
Portobello Platter (vegetarisch)Portobello-Pilz grilled & smoked mit Honig, Ziegenkäse, Pesto, Walnuss, Wildkräutersalat und Johannisbeerjam, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
13,9
Mixed PlatterVon jedem etwas: Pulled Pork, Beef Brisket und Portobello, dazu Cole Slaw und Kartoffelecken mit Sour Cream
18,9
Knusprige Kartoffelecken
3,2
mit hausgemachter Sour Cream
+ 0,7
mit Ketchup / Mayo
+ 0,5

Snacks

John & John ChipsNo. 1 - Deep Blue Sea Salt / No. 2 - Sweet Chili & Red Pepper / No. 3 - Aspall Cyder Vinegar / No. 4 - Suffolk Cheddar & Chives / No. 5 - Sea Salt & Black Pepper
40g
2,5

Hausgemachter Kuchen

Je Stück
3,5
mit Sahne
+ 0,7