Das Original BARBECUE ist eine spezielle Garmethode, bei der große Fleischstücke im heißen Rauch eines Holzfeuers langsam und schonend gegart werden. Durch die vergleichsweise geringen Temperaturen von 100 bis 120 Grad und die extrem lange Garzeit von bis zu 20 Stunden bleibt das Fleisch unfassbar zart und saftig. Der Buchenholzrauch im SMOKER verleiht ihm sein einzigartiges Aroma. Ein unvergleichlicher Genuss!

Winter-Saison im Schlotbaron
Hot Drinks & Open Fire


Ab 1. November öffnen wir nur noch am Wochenende und an Feiertagen. Wenn es bald draußen so richtig kalt ist, könnt Ihr Euch bei uns die Hände und Herzen wärmen. Macht es Euch an der Feuertonne gemütlich und genießt heissen Glühwein, Kakao und unseren phänomenalen hausgemachten Apfelpunsch.

Speisen- & Getränke


Mo - Fr geschlossen
Sa - So ab 12 Uhr